LT  |  EN  |  LV  |  ET

OIV method for the determination of the alcoholic strength and volatile acidity in wines, musts and spirits

Gibertini Elettronica s.r.l.

This application note describes the OIV official method for the determination of the alcoholic strength by volume in wines, musts and spirits and of the volatile acidity, particularly adapted for wines, liqueurs, beers, perfumes, alcoholic solution in general and spirits.

The current regulation (for wine distillation) requires that the distilling unit satisfies the following test: distil 5 times in succession a water-alcohol mixture with an alcoholic strength of 10% vol. After the last distillation, the distillate should present an alcoholic strength of almost 9,9%vol, in other words during each distillation the instrument does not lose a quantity of alcohol higher than 0.02%vol.

Atsisiųsti programą Atsisiųsti programą Į programos apžvalgą Susisiekite su mumis

Application Download Form

* Šie laukai yra privalomi.

** Atkreipkite dėmesį, kad jūsų asmeniniai duomenys bus saugomi saugiai ir laikantis BDAR (ES) 2016/679 dėl asmenų apsaugos ryšium su asmens duomenų tvarkymu ir laisvo tokių duomenų judėjimo. Turite teisę prašyti iš mūsų gauti visus jūsų saugomus asmeninius duomenis, ištaisyti, ištrinti ar apriboti asmens duomenų tvarkymą ir bet kuriuo metu atsiimti savo sutikimą. Asmens duomenys nebus perduodami už mūsų įmonių grupės ribų, nei parduodami kitoms įmonėms. Asmens duomenys gali būti naudojami rinkodaros ir bendravimo tikslams, kol sutikimas bus atšauktas.

Rodyti daugiau programų:

Analitika

Žiūrėti daugiau programų, susijusių su:

Enologinė įranga