LT  |  EN  |  LV  |  ET

Pressurized Solvent Extraction of Food for the Determination of trans-Fatty Acid in Cookies and Brown Rice

BÜCHI Labortechnik AG

In this Short Note, the determination of trans-fatty acids using the SpeedExtractor E-916 for the extraction of the lipid of foodstuff is shown. The results obtained with SpeedExtractor E-916 were compared to the ones obtained with conventional methods (BUCHI Extraction Unit E-816 Hot Extraction [1], Acid Hydrolyse [2], and Folch [3]). The result showed good correlation and it was demonstrated that neither oxidative degeneration nor new trans isomerization of unsaturated fatty acid occurred during the pressurized solvent extraction.

Laadi alla rakendus Laadi alla rakendus Rakenduse ülevaade Võta meiega ühendust

Application Download Form

* Need väljad on kohustuslikud.

** Võtke arvesse, et teie isikuandmeid säilitatakse turvaliselt ja kooskõlas isikuandmete kaitse üldmäärusega (GDPR) (EL) 2016/679 füüsiliste isikute kaitse kohta isikuandmete töötlemisel ja selliste andmete vaba liikumise kohta. Teil on õigus nõuda meilt juurdepääsu kõigile teie salvestatud isikuandmetele, nende parandamist, isikuandmete kustutamist või töötlemise piiramist, samuti saate oma nõusoleku igal ajal tagasi võtta. Isikuandmeid ei jagata väljaspool meie kontserni ega müüda teistele ettevõtetele. Isikuandmeid võidakse turundus- ja kommunikatsioonieesmärkidel kasutada kuni nõusoleku tühistamiseni.

Vaadake veel rakendusi:

Analytics Extraction Sample Preparation

Vaadake veel rakendusega, mis on seotud:

Destillaatorid ja Ekstraktorid